Dr. Pierre Dukan beschrieb sehr genau die Gründe für die Schaffung dieser Ernährungsmethode in seinem Buch "Ich kann nicht abnehmen". Hier ist ein Termin:
Wie bei allen meinen Kollegen Ärzten habe ich eine typische klassische französische Schule abgeschlossen, wo sie uns eine strenge Kalorienberechnung beigebracht und über niedrige Diäten mit niedriger Kalifornien gesprochen haben, die den Verzehr aller Produkte, aber in Maßen, aber in Maßen ermöglichen.
Aber sobald ich zu arbeiten begann, basiert diese schöne Theorie auf der instabilen Hoffnung, dass ich einen dicken Mann, der viel isst, in einen gewissenhaften und akribischen Bewunderer einer niedrigen Ernährung in Qualifikation, die unwiderruflich zusammenbrach, einstürzte.
Was ich heute weiß, habe ich dank vielen Jahren der Praxis und der täglichen Kommunikation mit meinen Patienten, Männern und oft Frauen gelernt, die leidenschaftlich köstlich und noch mehr ein unübertroffenes Bedürfnis haben wollen, köstlich zu essen. Sehr schnell wurde mir klar, dass unter der Maske der Völlerei und des ungezügelten Appetits die Notwendigkeit, sich selbst zu belohnen, vor dem Essen verborgen ist, was für alle dicken Menschen unüberwindlich und so dringend wie der Überlebensinstinkt ist.
Bald war ich mir klar, dass wir einer fetten Person nicht helfen konnten, Gewicht zu verlieren, und ihm nur Ratschläge gab, wie viele gesunde Menschenverstand und wissenschaftliche Argumente in ihnen. Eine Person, die beschlossen hat, Gewicht zu verlieren, scheint einem Arzt oder einer Methodik des Gewichts zu verlieren und den Kampf mit überschüssigem Gewicht nicht allein zu bekämpfen, ein Kampf, der ihrem Überlebensinstinkt widerspricht. Diese Person versucht, eine externe Macht zu finden, jemanden, der ihn begleitet und ihm klare Anweisungen geben würde, nur das gleiche, was die Anweisungen, die Anweisungen hasst, da sie undenkbar ist, die die genauen Tage, Zeit und Methoden der Lebensmittelabstimmung bestimmt.
Wenn alles oben über Sie geht und Sie die Kalorien wirklich nicht berechnen und ohne klare Anweisungen Ihre Ernährung machen können, kann Ducans Ernährung für Sie zu einer langen Erlösung werden.
Die Essenz von Ducans Ernährung
Die Essenz der Methodik wird Zitate aus Pierre Dukans Buch "Ich weiß nicht, wie man Gewicht verliert":
Ich habe meine Protein -Wechsel -Diät erstellt ... angesichts der Leichtigkeit, mit der meine Patienten nach den ersten erfolgreichen Ergebnissen bereit waren, mich von ihrem Ziel zurückzuziehen und das Alte erneut zu nehmen, musste ich meine Ernährung in etwas Großes in einen umfassenden Gewichtsverlustplan verwandeln.
"Angriff" Bühne
Es beinhaltet den Verbrauch von reinem Protein, ermöglicht es Ihnen, schnell Gewicht zu verlieren. In der Praxis ist es den Ergebnissen, die durch Hunger oder Verwendung von Pulverprotein erzielt werden, nicht unterlegen, sondern ohne die Nachteile dieser beiden Methoden.
Neben dem Eierprotein existieren in der Natur keine Lebensmittel, die ausschließlich aus Proteinen bestehen. Daher sprechen wir über eine Diät, in der Produkte Produkte enthalten, die sich reines Lebensmittelprotein in ihrer Zusammensetzung nähern. Zum Beispiel Fleisch, Fisch, Schalentiere, Geflügel, Eier und fettarme Produkte.
"Alternative" Stadium
Diese Phase der Ernährung liefert die Proteinwechsel mit Gemüse und ermöglicht es Ihnen, schnell das gewünschte Gewicht zu erreichen.
Stadium "Konsolidierung"
Die Konsolidierungsstufe der Ergebnisse soll die Wirkung von Yoyo vermeiden, wenn der Körper versucht, schnell verlorene Kilogramm wiederherzustellen. Dies ist eine Stufe größerer Verwundbarkeit, deren Dauer gemäß der Formel berechnet wird: 10 Tage, um jeden in den vorherigen zwei Stufen verlorenen Kilogramm zu konsolidieren.
Die Aufgabe dieser Phase der Ernährung ist es, eine starke Gewichtszunahme zu vermeiden, was die häufigste Folge der meisten Diäten für Gewichtsverlust ist. Die Einführung wichtiger Produkte wie Brot, Obst, Käse, einige Lebensmittel, die Stärke und Zugang zu bestimmten Exzessen von Süßigkeiten enthalten, sind absolut notwendig, sofern ihre Einbeziehung in die Ernährung den genauen Anweisungen befolgt. Die Dauer dieser Phase entspricht der Anzahl der verlorenen Kilogramm, multipliziert mit 10, dh 10 Tage sind erforderlich, um ein verlorenes Kilogramm zu konsolidieren.
Stabilisierungsphase
Die wichtigste endgültige Stufe der Aufbewahrung des erreichten Gewichts, das auf sehr einfachen Schutzmaßnahmen beruht, die keine besonderen Anstrengungen erfordern, um das Gewicht aufrechtzuerhalten:
- 1 Proteintag in der Woche, dh, halten wir uns einmal pro Woche an die "Angriffsphase", nämlich Donnerstag;
- Ablehnung des Aufzugs;
- 3 Esslöffel Haferbran am Tag.
Diese drei Regeln erfordern bedingungslose Einhaltung, gleichzeitig sind sie spezifisch und nicht schwierig, die Bedingungen zu erfüllen, aber sie müssen ihr Leben lang fortsetzen!
Kurze Präsentation der Ducan -Diät
Pierre Dukans Buchzitate "Ich weiß nicht, wie man Gewicht verliert":
"Reiner Proteinstadium" Angriff "
Produkte:
- Nur Protein.
Durchschnittliche Dauer:
- 2 bis 7 Tage.
"Alternative" Stadium
Produkte:
- Die Abwechslung von Tagen und Tagen von Proteinen, wenn Sie Proteine und Gemüse essen können.
Durchschnittliche Dauer:
- Rund 1 Kilogramm in einer Woche verloren, bis es das gewünschte Gewicht erreicht.
Stadium "Konsolidierung"
Produkte:
- 2 Scheiben Brot, Obstkäse 2 Portionen von Produkten, die Stärke enthalten, werden zugegeben (1 Portion in der ersten Hälfte der Bühne, 2 in der zweiten Hälfte).
- Organisieren Sie 2 festliche Mahlzeiten pro Woche (1 Party in der ersten Hälfte der Bühne, 2 Parteien in der zweiten Hälfte).
Durchschnittliche Dauer:
- 10 Tage, um ein verlorenes Kilogramm zu konsolidieren.
Die letzte Phase "Stabilisierung"
Protein Donnerstag + negativ, um den Aufzug + 3 Esslöffel Haferbran täglich zu verwenden.
Durchschnittliche Dauer:
- Während des gesamten Lebens.
Die erste "Angriffsbühne" ist ziemlich kurz, aber sehr effektiv. Es wird durch eine Stufe namens "Wechsel" ersetzt, einschließlich Körper- und Wiederherstellungsperioden, gefolgt von der Konsolidierung des erreichten Gewichts, dessen Dauer proportional zur Anzahl der Kilogramm ist. Und schließlich, um das verlorene Gewicht für immer mit solch Schwierigkeiten, einer ständigen Messung und einer Einhaltung, deren Einhaltung bis zum Ende des Lebens empfohlen wird, für immer zu bewahren, ist ein Proteintag in der Woche, der an allen anderen Tagen der Woche das Gleichgewicht aufrechterhalten wird. "
Warum ist Ducans Diät wirksam?
Die Wirksamkeit dieses Energiesystems wurde von vielen in der Praxis getestet und kann leicht erklärt werden.
- Es hilft, Gewicht zu verlieren, da es sich um eine Proteindiät handelt.
- Die Abwechslung von Proteintagen mit pflanzlichen Proteinen reduziert die Proteinernährungsschäden.
- Besonderes Augenmerk wird auf die Erhaltung des Ergebnisses gelegt. Dank der sanften und allmählichen Rückkehr zum üblichen Lebensstil kann die überwiegende Mehrheit der Menschen im Gewicht bleiben.
- Dank der Erschaffung der Regeln, die eine Person sein ganzes Leben beobachten muss, ist die langfristige Erhaltung des normalen Körpergewichts möglich.